{"id":4737,"date":"2019-07-15T23:57:41","date_gmt":"2019-07-15T21:57:41","guid":{"rendered":"https:\/\/hobbiten.net\/blogg\/?p=4737"},"modified":"2019-07-16T10:29:42","modified_gmt":"2019-07-16T08:29:42","slug":"lunsj-i-champagnehovedstaden-epernay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hobbiten.net\/blogg\/lunsj-i-champagnehovedstaden-epernay\/","title":{"rendered":"Lunsj i champagnehovedstaden \u00c9pernay"},"content":{"rendered":"\n

Dagen startet bra, og det er helt typisk. N\u00e5 klarer begge globetrotterne \u00e5 l\u00e5se utgangsd\u00f8ren.. Den har en litt egen vri – for \u00e5 si det pent… Du m\u00e5 bla<\/strong> f\u00f8rst ta h\u00e5ndtaket helt opp f\u00f8r du kan starte med \u00e5 l\u00e5se! Merk «bla»…<\/p>\n\n\n\n

Etter en rolig start var det tid for lunsj og den bestemte vi oss for \u00e5 ta i \u00c9pernay<\/a> – det som er champagnehovedstaden. Vi har jo v\u00e6rt der flere ganger f\u00f8r og en gang bodde vi s\u00e5 sentralt at vi ikke var klar over hvor sentralt vi bodde… Vi skulle bla finne restaurantgaten, og det gikk litt tid f\u00f8r vi oppdaget at vi bodde midt i den… Ja ja, er man p\u00e5 ferie s\u00e5 er man p\u00e5 ferie…<\/p>\n\n\n\n

\"Eva
N\u00e5r smaker champagne best? Hver gang…<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Godt innenfor «mange fine-problemet», s\u00e5nn kl 1300, bestemte vi oss for \u00e5 spise lunsj. Den tok vi p\u00e5 La Cave \u00e0 Champagne<\/a>. Den ligger, ikke overraskende i restaurantgaten… Det var der vi l\u00e6rte at fransk bondekost og champagne er en meget god kombi. Og vi valgte da ogs\u00e5 denne gangen Champagne Hot Pot – som er tung fransk bondekost. Det er r\u00f8kt svineknoke og svinekam, grove p\u00f8lser, kylling, k\u00e5l, guler\u00f8tter, persillerot og hvite b\u00f8nner. Og du skj\u00f8nner at du har f\u00e5tt en solid porsjon n\u00e5r kelneren \u00f8nsker deg lykke til n\u00e5r kommer med maten… For \u00e5 oppsummere, det ble en lett kveldsmat senere p\u00e5 kvelden..<\/p>\n\n\n\n

\"L'Avenue
L’Avenue de Champagne \u00c9pernay<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Det er i \u00c9pernay at de har en ber\u00f8mt gate; L’Avenue de Champagne<\/a>. Der ligger alle de store champagnehusene – og det er stort sett det. Det er store hus uten noe mer… ingenting \u00e5 se p\u00e5 og lite \u00e5 oppleve om du da ikke g\u00e5r inn i de av husene som tilbyr omvisning og pr\u00f8vesmaking og det er det ikke alle som gj\u00f8r her! Men er du i \u00c9pernay m\u00e5 du ta en tur i champagnekjellerne, i Des caves de champagne. Det er her i de underjordiske kjellergangene at de lagrer champagnen – i tunneler i flere etasjer. S\u00e5vidt vi husker er det totalt 110 kilometer og ca 300 millioner flasker lagret der… Og de har til og med en gang hatt bill\u00f8p under jorden… Det m\u00e5 vel sies \u00e5 v\u00e6re risikosport…<\/p>\n\n\n\n

All den tid vi har v\u00e6rt i \u00c9pernay flere ganger, men aldri v\u00e6rt i \u00c9glise Notre-Dame d’\u00c9pernay<\/a>, fant vi ut av at det n\u00e5 var p\u00e5 tide \u00e5 lukke dette kulturelle hullet. <\/p>\n\n\n\n

\"Ballongmulighet
Ballongmulighet i \u00c9pernay<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

De har f\u00e5tt en ny attraksjon i byen og det er en ballong som de heiser opp med kabel, men den sto vi over og holdt oss p\u00e5 landjorden… Men utsikten skal v\u00e6re bra…<\/p>\n\n\n\n

Resten av dagen ble brukt til litt safari, bla var vi innom Champagne Tribaut Schloesser<\/a> som ogs\u00e5 ligger i Romery. Hva er det som blir sagt? Beliggenhet, beliggenhet og beliggenhet er viktig…<\/p>\n\n\n\n

Dagen ble rundet av med en liten kveldstur i Romery. Og det er litt pussig dette med franske landsbyer. N\u00e5r du kj\u00f8rer igjennom ser du at de lukker seg inne med h\u00f8ye murer og lukkede fasader ut mot veien – og det er ikke s\u00e5 mye folk ute og g\u00e5r. Konseptet med \u00e5 g\u00e5 tur er nok ikke like godt forst\u00e5tt alle steder …, kanskje litt s\u00e6rnorsk? <\/p>\n\n\n\n

Og hva vi s\u00e5 l\u00e6rt i dag da?<\/p>\n\n\n\n