{"id":4609,"date":"2019-07-13T19:32:44","date_gmt":"2019-07-13T17:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/hobbiten.net\/blogg\/?p=4609"},"modified":"2019-07-14T07:37:10","modified_gmt":"2019-07-14T05:37:10","slug":"chez-max","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hobbiten.net\/blogg\/chez-max\/","title":{"rendered":"Chez Max…"},"content":{"rendered":"\n

Ogs\u00e5 i dag var det champagnesafari som sto p\u00e5 dagsorden. Hovedm\u00e5let i dag var Champagne Paul Launois<\/a> i Le Mesnil-sur-Oger.<\/a> Ogs\u00e5 i dag hadde gps’en sine nykker, men etterhvert roet den seg og vi kom oss til Le Nesnil-sur-Oger. <\/p>\n\n\n\n

\u00c5 finne Champagne Paul Launois var derimot litt mer utfordrende for GPS’en\u2026 Etterhvert viste det seg at den l\u00e5 i en liten «sidegate» – og istedenfor \u00e5 si «Ankomst» slik den pleier\u2026 tok den oss med p\u00e5 en rundtur i byen fordi det var enveiskj\u00f8rte gater\u2026 noe som medf\u00f8rte to gode ekstra runder f\u00f8r vi parkerte og brukte fot-vettet og gikk rett p\u00e5\u2026 <\/p>\n\n\n\n

Og her ble vi tatt godt i mot av Julien Launois og fikk b\u00e5de smakt, dvs som i g\u00e5r smakte Eva skikkelig og Leif litt mer profesjonelt\u2026 Her hadde de relativt nylig endret konseptet sitt og arbeidet m\u00e5lrettet med \u00e5 bygge opp sin produksjon og sitt s\u00e6rpreg, noe de har lykkes godt med. Her i distriktet er 3 – 4 \u00e5r relativt nylig\u2026 Champagne var uts\u00f8kt\u2026 Hvis vi forst\u00e5r det rett, skal Oger-omr\u00e5det v\u00e6re helt i toppklassen n\u00e5r det gjelder druer\u2026 og hele omr\u00e5det er klassifisert som Grand Cru<\/a>. Heldigvis hadde vi ikke parkert langt unna\u2026<\/p>\n\n\n\n

Og forresten… de driver ogs\u00e5 Bed & Breakfast…<\/p>\n\n\n\n

P\u00e5 turen hjemover, valgt vi som vanlig \u00e5 kj\u00f8re utenfor motorveien og kj\u00f8rte gjennom landsby etter landsby etter landsby… og jammen fikk vi til et lite stopp p\u00e5 en kirkeg\u00e5rd, det er jo litt annerledes enn hjemme…<\/p>\n\n\n\n

Da var tid for lunsj – slik at vi unngikk «Mange fini\u2026». Valget falt p\u00e5 Chez Max<\/a> i Magenta. Denne gangen var vi blant de aller f\u00f8rste i restauranten, og vi var heldig som fikk bord da stort sett alle de andre hadde bestilt bord p\u00e5 forh\u00e5nd. De aller fleste fordi det ble fullt etter en god halvtime, og ut i fra spr\u00e5k og gjensynsgleder virket som det det var mest lokale. Vi hadde jo v\u00e6rt her f\u00f8r, ogs\u00e5 her etter anbefaling fra vertskapet v\u00e5rt, og vi hadde gledet oss til et nytt bes\u00f8k – og det innfridde\u2026 <\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 var det bare bes\u00f8k hos bakeren og f\u00e5 kj\u00f8pt inn litt mat, s\u00e5 var det strake veien hjem\u2026<\/p>\n\n\n\n

Og resten av dagen gikk med til \u00e5 sitte ut, nyte livet, h\u00f8re p\u00e5 lydbok\u2026 Og jammen fikk vi ikke bes\u00f8k, mange ganger… av ???<\/p>\n\n\n\n

Og hva har vi s\u00e5 l\u00e6rt i dag da?<\/p>\n\n\n\n